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  • Ossau-iraty 3.50 €
    • Piece-poids : (les 100g)

    Pâte pressée non cuite, lait entier de brebis

    Provenance : Béarn, Pays basque

    Goût de noisette, texture ferme. Au palais, la pâte est d’abord sèche et salée, puis une saveur acidulée et douce se développe.

  • Parmesan 60 mois 6.10 €
    • Piece-poids : (les 100g)

    Pâte cuite, lait partiellement écremé

    Provenance: Italie, sud de la Lombardie

    Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, se mange toute l’année, comme fromage de table, râpé, copeaux ou encore en cubes dans de nombreuses recettes de cuisine.

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  • Pavé de chèvre 6.5 €
    • Piece-poids : (la pièce)

    Pâte molle à croûte naturelle, lait de chèvre cru

    Provenance : Vienne

    Goût assez doux, avec un arrière goût de noisette. Arôme de lait de chèvre et de cave en fin de bouche.

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  • Pecorino affiné sur feuille de noyer Italie 3.80 €
    • Piece-poids : (les 100g)

    Pâte pressée non cuite, lait de brebis pasteurisé

    Provenance: Italie

  • Pecorino affiné sur paille 4.00 €
    • Piece-poids : (les 100g)

    Pâte pressée non cuite, lait cru de brebis

    Provenance: Italie

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  • Pécorino romarin 3.8 €

    Le Pécorino est un brebis au romarin affiné en jarre.

    Sa pâte sèche et cassante est très parfumé par la quantité d’herbe qui le recouvre.

    Lait cru de brebis

    Origine: Italie (Sardaigne)

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  • Pecorino Sardo Maturo 3.60 €
    • Piece-poids : (les 100g)

    Pâte pressée non cuite, lait pasteurisé de brebis

    Provenance : Italie

  • Penser Nature Sauvignon 2019 12 €

    Château de Passavant

    Anjou

  • Petit fiancé des Pyrénées 4.60 €
    • Piece-poids : (les 100 g)

    Pâte molle type reblochon, à croute lavée, lait cru de chèvre

    Provenance: Ariège

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  • Pinot gris GC Rot-Murlé 18 €

    Frick – 2010

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  • Pinot gris GC Vorbourg 24 €

    Frick – 2010

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  • Pinot gris Heimbourg 2013 55 €

    Humbrecht – 2013

  • Pinot gris Rotenberg 2013 55 €

    Humbrecht – 2013

  • Pinot gris Winsbuhl 2010 57 €

    Humbrecht – 2010

  • Pont-l’évêque 10 €
    • Piece-poids : (la pièce)

    Pâte molle, lait cru

    Provenance : Normandie

    Goût et saveur fruités, beaucoup plus doux que le livarot. Pâte onctueuse, crémeuse de couleur jaune.

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  • Premier Quartier 23 €

    Ferme des Sept Lunes – 2013

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